Hawaiian Açai Bowl

Os damos la bienvenida a nuestra sección breakfast con un Hawaiian Açai Bowl.  Hemos decidido comenzar con esta receta porque es el primer superalimento que probamos y que hemos incluido en nuestros desayunos del día a día.

Açai Bowl de frutos rojos

Además de ser super fácil de hacer, es un desayuno saludable que aporta un montón de energía. Nuestro ingrediente estrella de este plato es el Açai. Unas bayas que proceden de Brasil y que son fruto de estas palmeras. Su sabor nos recuerda una mezcla de frutas del bosque y chocolate.

Es una de las frutas con mayor contenido de antioxidantes. Contiene vitamina A, B y C, aportándonos energía y fibra para mejorar nuestra digestión.

Ingredientes (para 2 personas)

  • 2 plátanos congelados
  • 1 taza de frutas del bosque congeladas
  • 2 cucharadas pequeñas de Açai
  • 1/2 taza de leche (vaca, almendra, coco…)
  • Semillas de chia
  • Coco rallado

Además, puedes incluirle granola, fruta, semillas de cáñamo y semillas de calabaza.

¡Las que más te gusten!

Elaboración

Una vez tengas todos los ingredientes preparados, mezclados en una batidora hasta que se cree una consistencia cremosa, parecida a la textura del helado. Añade tus toppings favoritos y ¡listo!

Esperámos que os guste y que probéis a hacerlo. ¡Comentarnos si os ha gustado!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *