Wrap vegetal con aguacate y revuelto de champiñones

¡Hola chicos!

El wrap vegetal de aguacate y revuelto de champiñones es una opción perfecta para aquellos días donde te apetece comer algo ligero y al mismo tiempo saludable. Lo mejor de este burrito vegetal, es que tiene una variación infinita de combinaciones. ¡Por lo que no vas a cansarte muy fácilmente de ella!

Los wraps son geniales para llevarlos contigo al trabajo ya que no necesitas más de 10 minutos para prepararlo.

Wrap vegetal de aguacate

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Ensalada de aguacate, huevos poché y patatas al horno

Nuestra receta de hoy es una ensalada de aguacate, huevos poché y patatas al horno. Para este plato hemos incluido estos dos últimos ingredientes que llevan una elaboración diferente a la que solemos ver.

Ensalada de aguacate, huevos poché y patatas

Los huevos poché destacan por que su elaboración es más cuidada y por lo tanto hace que se mantenga mejor las propiedades del huevo. Por otro lado, las patatas al horno las hemos cortado y espaciado con orégano y hierbas provenzales, dandole así un sabor más auténtico.

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Tosta de aguacate, tomate y semillas de chia

Os damos la bienvenida a nuestra sección lunch con una torta de aguacate. Hemos decidido comenzar con esta receta por su sencillez y facilidad a la hora de hacerla, dándole un giro más creativo al plato.

Tosta de aguacate, tomate y semillas de chia

Nuestro ingrediente estrella de este plato es el aguacate, un alimento muy completo. Tiene un alto contenido en potasio evitando así calibres musculares. Además, contiene antioxidantes y es muy rico en magnesio. Es un aliado perfecto para deportistas , ya que aporta energía, ayuda a la recuperación y a la construcción muscular.

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