Smoothie bowl de espirulina

¡Buenos días!

Seguro que te has preguntado más de una vez cómo conseguir el tono verde que tienen los bowls de desayuno que están tan de moda hoy en día. La repuesta está en la espirulina.

La espirulina es un alga de color verde azulado que gracias a su clorofila y la ficocianina, su color queda reflejado sin perderse en los platos que realizamos. Este alga, es considerada como un superalimento por su gran cantidad en propiedades nutricionales. Es una gran fuente de proteína y hierro, y un suplemento perfecto para deportistas ya  que reduce el daño muscular.

Este fantástico superalimento supone un gran refuerzo para las defensas en nuestro organismo.

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Bolitas energéticas de frutos secos y coco rallado

Hoy os traemos una receta para poder hacer ¡bolitas energéticas!

Las bolitas energéticas son el mejor aliado para aquellos momentos donde tienes algo de apetito pero que optas por algo saludable y rico en vitaminas. Es un sustituto para aquellos snacks que solemos tomar y que en muchos casos son perjudiciales para nuestra salud, ya sea por su grado calórico y por sus azucares.

Es un snack de entre mañana o de merienda. También son perfectas para aquellos deportistas que buscan recuperar o ganar energía antes o después de ir al gimnasio para volver a estar al 100%.

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Hawaiian Açai Bowl

Os damos la bienvenida a nuestra sección breakfast con un Hawaiian Açai Bowl.  Hemos decidido comenzar con esta receta porque es el primer superalimento que probamos y que hemos incluido en nuestros desayunos del día a día.

Açai Bowl de frutos rojos

Además de ser super fácil de hacer, es un desayuno saludable que aporta un montón de energía. Nuestro ingrediente estrella de este plato es el Açai. Unas bayas que proceden de Brasil y que son fruto de estas palmeras. Su sabor nos recuerda una mezcla de frutas del bosque y chocolate.

Es una de las frutas con mayor contenido de antioxidantes. Contiene vitamina A, B y C, aportándonos energía y fibra para mejorar nuestra digestión.

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