Wrap vegetal con aguacate y revuelto de champiñones

¡Hola chicos!

El wrap vegetal de aguacate y revuelto de champiñones es una opción perfecta para aquellos días donde te apetece comer algo ligero y al mismo tiempo saludable. Lo mejor de este burrito vegetal, es que tiene una variación infinita de combinaciones. ¡Por lo que no vas a cansarte muy fácilmente de ella!

Los wraps son geniales para llevarlos contigo al trabajo ya que no necesitas más de 10 minutos para prepararlo.

Wrap vegetal de aguacate

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Smoothie bowl de espirulina

¡Buenos días!

Seguro que te has preguntado más de una vez cómo conseguir el tono verde que tienen los bowls de desayuno que están tan de moda hoy en día. La repuesta está en la espirulina.

La espirulina es un alga de color verde azulado que gracias a su clorofila y la ficocianina, su color queda reflejado sin perderse en los platos que realizamos. Este alga, es considerada como un superalimento por su gran cantidad en propiedades nutricionales. Es una gran fuente de proteína y hierro, y un suplemento perfecto para deportistas ya  que reduce el daño muscular.

Este fantástico superalimento supone un gran refuerzo para las defensas en nuestro organismo.

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Bolitas energéticas de frutos secos y coco rallado

Hoy os traemos una receta para poder hacer ¡bolitas energéticas!

Las bolitas energéticas son el mejor aliado para aquellos momentos donde tienes algo de apetito pero que optas por algo saludable y rico en vitaminas. Es un sustituto para aquellos snacks que solemos tomar y que en muchos casos son perjudiciales para nuestra salud, ya sea por su grado calórico y por sus azucares.

Es un snack de entre mañana o de merienda. También son perfectas para aquellos deportistas que buscan recuperar o ganar energía antes o después de ir al gimnasio para volver a estar al 100%.

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Ensalada de aguacate, huevos poché y patatas al horno

Nuestra receta de hoy es una ensalada de aguacate, huevos poché y patatas al horno. Para este plato hemos incluido estos dos últimos ingredientes que llevan una elaboración diferente a la que solemos ver.

Ensalada de aguacate, huevos poché y patatas

Los huevos poché destacan por que su elaboración es más cuidada y por lo tanto hace que se mantenga mejor las propiedades del huevo. Por otro lado, las patatas al horno las hemos cortado y espaciado con orégano y hierbas provenzales, dandole así un sabor más auténtico.

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Tosta de aguacate, tomate y semillas de chia

Os damos la bienvenida a nuestra sección lunch con una torta de aguacate. Hemos decidido comenzar con esta receta por su sencillez y facilidad a la hora de hacerla, dándole un giro más creativo al plato.

Tosta de aguacate, tomate y semillas de chia

Nuestro ingrediente estrella de este plato es el aguacate, un alimento muy completo. Tiene un alto contenido en potasio evitando así calibres musculares. Además, contiene antioxidantes y es muy rico en magnesio. Es un aliado perfecto para deportistas , ya que aporta energía, ayuda a la recuperación y a la construcción muscular.

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Hawaiian Açai Bowl

Os damos la bienvenida a nuestra sección breakfast con un Hawaiian Açai Bowl.  Hemos decidido comenzar con esta receta porque es el primer superalimento que probamos y que hemos incluido en nuestros desayunos del día a día.

Açai Bowl de frutos rojos

Además de ser super fácil de hacer, es un desayuno saludable que aporta un montón de energía. Nuestro ingrediente estrella de este plato es el Açai. Unas bayas que proceden de Brasil y que son fruto de estas palmeras. Su sabor nos recuerda una mezcla de frutas del bosque y chocolate.

Es una de las frutas con mayor contenido de antioxidantes. Contiene vitamina A, B y C, aportándonos energía y fibra para mejorar nuestra digestión.

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