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Wrap vegetal con aguacate y revuelto de champiñones

¡Hola chicos!

El wrap vegetal de aguacate y revuelto de champiñones es una opción perfecta para aquellos días donde te apetece comer algo ligero y al mismo tiempo saludable. Lo mejor de este burrito vegetal, es que tiene una variación infinita de combinaciones. ¡Por lo que no vas a cansarte muy fácilmente de ella!

Los wraps son geniales para llevarlos contigo al trabajo ya que no necesitas más de 10 minutos para prepararlo.

Wrap vegetal de aguacate

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Smoothie bowl de espirulina

¡Buenos días!

Seguro que te has preguntado más de una vez cómo conseguir el tono verde que tienen los bowls de desayuno que están tan de moda hoy en día. La repuesta está en la espirulina.

La espirulina es un alga de color verde azulado que gracias a su clorofila y la ficocianina, su color queda reflejado sin perderse en los platos que realizamos. Este alga, es considerada como un superalimento por su gran cantidad en propiedades nutricionales. Es una gran fuente de proteína y hierro, y un suplemento perfecto para deportistas ya  que reduce el daño muscular.

Este fantástico superalimento supone un gran refuerzo para las defensas en nuestro organismo.

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El Invernadero de los Peñotes

Hoy os traemos un plan perfecto para estas semanas de lluvia que estamos teniendo en Madrid y en las que se nos quitan las ganas de salir de casa. Pero después de conocer este sitio, seréis los primeros en coger el paraguas e ir.

Se llama El Invernadero Los Peñotes y se encuentra algo escondido. En concreto en la carretera de burgos km 13 900, en la zona Norte de Madrid. Es un lugar que te envuelve y te enamora desde el momento en el que entras.

Restaurantes de moda en Madrid – El Invernadero

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Bancal Organic Food

Ayer nos invitaron a probar el brunch de Bancal Organic Food. Un nuevo restaurante en la calle Chile 10 en las Rozas, Madrid.

Además de ser un restaurante con productos 100% ecológicos y certificados, se apoyan de un espacio libre de tóxicos. Es un lugar que destaca por ser súper amplio, acogedor, con ventanas grandes y luz natural.

Bancal Organic Food

La decoración esta súper cuidada y tiene unos rincones que enamoran. Es un lugar que te permite desconectar de la rutina por su fabuloso concepto 100% Green.

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Bolitas energéticas de frutos secos y coco rallado

Hoy os traemos una receta para poder hacer ¡bolitas energéticas!

Las bolitas energéticas son el mejor aliado para aquellos momentos donde tienes algo de apetito pero que optas por algo saludable y rico en vitaminas. Es un sustituto para aquellos snacks que solemos tomar y que en muchos casos son perjudiciales para nuestra salud, ya sea por su grado calórico y por sus azucares.

Es un snack de entre mañana o de merienda. También son perfectas para aquellos deportistas que buscan recuperar o ganar energía antes o después de ir al gimnasio para volver a estar al 100%.

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Ensalada de aguacate, huevos poché y patatas al horno

Nuestra receta de hoy es una ensalada de aguacate, huevos poché y patatas al horno. Para este plato hemos incluido estos dos últimos ingredientes que llevan una elaboración diferente a la que solemos ver.

Ensalada de aguacate, huevos poché y patatas

Los huevos poché destacan por que su elaboración es más cuidada y por lo tanto hace que se mantenga mejor las propiedades del huevo. Por otro lado, las patatas al horno las hemos cortado y espaciado con orégano y hierbas provenzales, dandole así un sabor más auténtico.

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Bump Green

Buenos días!

Estamos en búsqueda de locales healthy y al mismo tiempo bonitos en Madrid, con el fin de que los conozcáis, los probéis y nos comentáis si os han gustado!

Bump Green, un restaurante de comida saludable en Madrid. Concretamente en la calle Velazquez 11. Es un lugar que invita a entrar desde su exterior.

Bump Green Restaurante de comida sana

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El Jardín de Salvador Bachiller

Esta mañana hemos descubierto un café en Madrid llamado de El Jardín de Salvador Bachiller.

Una terraza secreta en la azotea de la tienda Salvador Bachiller que se encuentra en la calle de la Montera 37. A primera vista no es fácil reconocerla, ya que hay que pasar por la tienda y subir por un ascensor hasta el último piso del edificio.

Es un sitio ideal para ir a desayunar o a tomar algo por la noche.

¡Los desayunos y los zumos naturales están riquísimos!

Un sitio muy top. Os animamos a ir!

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Tosta de aguacate, tomate y semillas de chia

Os damos la bienvenida a nuestra sección lunch con una torta de aguacate. Hemos decidido comenzar con esta receta por su sencillez y facilidad a la hora de hacerla, dándole un giro más creativo al plato.

Tosta de aguacate, tomate y semillas de chia

Nuestro ingrediente estrella de este plato es el aguacate, un alimento muy completo. Tiene un alto contenido en potasio evitando así calibres musculares. Además, contiene antioxidantes y es muy rico en magnesio. Es un aliado perfecto para deportistas , ya que aporta energía, ayuda a la recuperación y a la construcción muscular.

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Hawaiian Açai Bowl

Os damos la bienvenida a nuestra sección breakfast con un Hawaiian Açai Bowl.  Hemos decidido comenzar con esta receta porque es el primer superalimento que probamos y que hemos incluido en nuestros desayunos del día a día.

Açai Bowl de frutos rojos

Además de ser super fácil de hacer, es un desayuno saludable que aporta un montón de energía. Nuestro ingrediente estrella de este plato es el Açai. Unas bayas que proceden de Brasil y que son fruto de estas palmeras. Su sabor nos recuerda una mezcla de frutas del bosque y chocolate.

Es una de las frutas con mayor contenido de antioxidantes. Contiene vitamina A, B y C, aportándonos energía y fibra para mejorar nuestra digestión.

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